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  • 有機富硒大米
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    防止有機富硒大米生蟲小妙招

    2020-08-01 10:46:28

    防止有機富硒大米生蟲小妙招

                      

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          眾所周知,有機富硒大米是營養豐富,是指在無污染的條件下栽培、養殖,施有機肥料,高殘留農藥,在規范環境、出產技術、衛生規范下加工出產,經組織認定并使用專門標識的優質、綠色、養分類大米。有機富硒大米是按特定出產辦法出產,并經有關的專門組織認定,準許使用綠色食物標志的無污染、無公害、優質、養分型的大米。那么這樣的有機大米如何保存,保質期又是多久呢?



    幾種家庭寄存大米防止生蟲的辦法:

    一、無氧保存法:先行將寄存的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝曬)干透,然后將大米裝入透氣性較小的無毒(食物用)塑料口袋內,扎緊袋口,放在陰涼單調處,這樣大米可以保存較長時間。




    二、花椒防蟲保存法:花椒具有特別的香味,有驅蟲作用。具體辦法是將20至30?;ń贩旁阱亙?,加適量水(以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火,將盛米口袋放入花椒水中濕透后取出曬干,然后將大米倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎緊袋口,將米袋放在陰涼通風處,即可防止大米生蟲。




    三、海帶防蟲保存法:干海帶具有很強的吸濕才能并具有殺蟲和克制霉菌的作用。保存大米時,大米和海帶以100比1的份額混裝,經10天左右取出海帶曬干吹干透,然后再放回米中,這樣重復幾回后即可防止米霉變和生蟲。


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          大米的保質期依據其加工辦法、包裝辦法等的不同,存在必定差異。真空包裝的大米保質期可以到達12-18個月;一般包裝的,或許只有6-12個月;散裝大米的保質期沒有明確規定,一般夏日為3個月,秋冬季為6個月。超過保質期后,大米的養分成分會丟失。




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